Jums reikės:
- 10 gerai prinokusių pomidorų;
- 500 g Mozzarella Zio Glicerio;
- 100 g šviežių bazilikų (jei neturite, tiks ir džiovinti (žiupsnelis));
- 5 skiltelės česnako;
- Druskos;
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus.
Išskobkite pomidorų vidų. Mozarelą suplėšykite gabalėliais ir berkite į dubenį. Dėkite smulkintus bazilikus, trintą česnaką, jei reikia – druskos, pilkite aliejų. Viską išmaišykite ir dėkite į pomidorų vidų. Kiekvieną pomidorą vyniokite į foliją ir dėkite į žarijas. Statykite tik tiesiai, kad įdaras neišbėgtų. Kepkite apie 15 minučių.
Skanaus!
