Jums reikės:
- 2 šaukštų sviesto
- 1/2 puodelio pjaustytų laiškinių česnakų
- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
- 350 g šparagų
- 6 kiaušinių
- 200 g. tarkuoto Chedammer sūrio
- 1 valgomojo šaukšto maltų trintų česnakų
- 1/4 šaukštelio džiovintų peletrūnų
- Druskos ir pipirų
Įkaitinkite keptuvę. Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą ir sudėkite smulkintus laiškinius česnakus retkarčiais pamaišydami kepkite kol jie suminkštės. Sudėkite šparagus ir dar pakepti.
Sumaišykite kiaušinius su sūriu, sudėkite trintą česnaką ir peletrūną. Supilkite kiaušinio ir sūrio mišinį į keptuvę ir kepkite, maždaug 4 – 5 minutes.
Viską sudėkite į kepimo formą, apibarstykite likusiu sūriu ir kepkite orkaitėje apie 6 – 8 minutes kol sūris išsilydys ir apskrus.
Skanaus!