Sūrių pasaulis  
   
 
 
 
 

Makaronai su pesto padažu ir Coburger Comtesse sūriu

 

Jums reikės:

  • 400 g makaronų;
  • 400 g Coburger comtesse sūrio;
  • 1 indelio pesto padažo;
  • Saulelės saulėje džiovintų pomidorų;
  • Druskos

 

Pagal pakuotėje nurodytas instrukcijas išvirti makaronus. Kol makaronai verda, įvynioti sūro gabalą į foliją ir dėti į iki 200-250 laipsnių įkaitintą orkaitę. Praėjus dešimčiai minučių (jau bus išvirę makaronai)pažiūrėkit, ar sūris pasidarė minkštas ir skystas, jei taip traukti iš orkaitės, jei ne dar kelias minutes pakepti, nes visas skanumas yra tąsus sūris. Makaronus sumaišyti su pesto padažu (jei pesto gaminate patys, tai čia reikėtų kokių šešių kupinų šaukštų). Paruošti lėkštes į kurias dėsite viską. Ten dėti makaronų, ant viršaus pusiau perpjautą sūrį(matote nuotraukoje kaip tai atrodo).Ir galiausiai paberti šiek tiek smulkintų saulėje džiovintų pomidorų.

Skanaus!