Jums reikės:
- 1 kg porų
- 200g Coburg pelėsinio kreminio sūrio
- 2 kiaušinių tryniai
- 1L pieno
- paprikos
- muskato
Supjaustykite paprikas ir porus smulkiai ir virkite pasūdytame vandenyje kol suminkštės. Nupilkite vandenį ir daržoves supilkite į dubenį. Puode pašildykite pieną ir sudėkite sūrį, vis pamaišant, kol sūris visiškai išsilydys. Sudėkite kiaušinio trynius ir smulkintą muskatą. Viską gerai išmaišykite ir supilkite sūrio padažą ant daržovių. Patiekite iš karto.
Skanaus!