Sūrių pasaulis  
   
 
 
 
 

Sumuštinis su kepta jautiena ir Provolone sūriu

 

Jums reikės:

  • 2 perpjautų duonos bandeliu, pakepintų;
  • 8 arbat.šaukštelių majonezo;
  • 4-8 arbat. Šaukštelių stambiai maltų garstyčių;
  • 400g virtos jautienos (griežinėlių);
  • 1 didelio pomidoro;
  • Raudonojo svogūno (pagal skonį);
  • 4-8 griežinėliai Provolone sūrio.

 

Įkaitinkite orkaitę iki 200⁰ lapsnių temperatūros. Sudėkite paskrudintas bandeles ant kepimo skardos. Lengvai aptepkite majonezu ir garstyčiomis. Sluoksniais dėkite jautieną, pomidorus, raudonųjų svogūnų, druskos, pipirų griežinėliais sūrio ant viršaus. Kepti 2-4 minutes arba kol sūris ištirps.

Skanaus!