Jums reikės:
- 6 minkštos tortilijos
- 200-250g Applewood smoked
- 3 plonai pjaustyti svogūnėliai
- 2 marinuoti nusausinti Jalapeño pipirai
- 25g sviesto
Dubenyje sumaišykite sūrį, svogūnėlius ir supjaustytus pipirus. Gautą mišinį padalinkite ant trijų tortilijų ir užklokite likusiomis trijomis tortilijomis, lengvai suspauskite. Įkaitinkite šiek tiek sviesto keptuvėje ir kepkite po vieną tortiliją po 5 min. lengvai spaudžiant iš kiekvienos pusės, kol taps traški. Tą patį pakartokite su likusiomis tortilijomis. Prieš patiekiant supjaustykite trikampėliais. Jei norisi dar labiau ištirpusio sūrio, keptas tortilijas dar minutę kitą pašildykite mikrobangų krosnelėje.
Skanaus!
