Waterkant - tai vokiškas sūris, turintis minkštą, elastingą tekstūrą, panardintas sūryme, supjaustytas 14 mm kubeliais. 45% riebumo,pagamintas iš pasterizuoto karvių pieno, baltos spalvos,
labai vertinamas sūrių meistrų, nes gaminamas pagal tradicines Vokietijos technologijas. Sūris Waterkant buvo pradėtas gaminti kaip tradicinis Fetos sūris. Šis sūryminis sūris yra pagrindinis įvairių rūšių salotų ingredientas, o taip pat tinka tyrsriubėms ruošti. Pirkėjams pateikiamas jau supjaustytas kubeliais, kas labai palengvina kiekvieno virtuvės šefo buitį.
