Rulo de Cabra su papaja – tai ispaniškas šviežias sūris, pagamintas iš pasterizuoto ožkų pieno ir „nusagstytas“ džiovintos papajos gabaliukais, suteikiančiais sūriui vizualaus patrauklumo, spalvinės gamos ir salstelėjimo akcentą. 56 % riebumo sūris pasižymi itin puikiu saldumo ir gaivumo balansu, ypatingu viliojančiu aromatu. Rulo de Cabra su papaja – tikras gardumynas vaikams. Pastarieji labai mėgsta šį skanų sūrį su papaja. Dėl minkštos tekstūros ir nuostabaus skonio šis sūris puikiai dera valgyti vienas kaip užkandis, labai tinka salotoms, o dėl puikiai subalansuoti saldumo ir gaivumo Rulo de Cabra su papaja yra idealus desertų ingredientas. Šis sūris puikiai dera su taure ypač aromatingo baltojo vyno.