Sūrių pasaulis  
   
 
 
 
 

LE ROULE CHILI

Aštroji pagunda.....
 

Le Roulé (pranc. - vyniotinis) yra šviežias, rankomis suktas sūrio vyniotinis pagamintas iš Prancūzijos Vosges regione auginamų karvių pieno. Šis išskirtinis sūris pasižymi puikiu gaiviu skoniu bei aromatu. Dėl ypatingos minkštos ir kreminės tekstūros Le Roulé sūris yra tikra sūrio lėkštės pažiba.Le Roulé sūrio išskirtinis bruožas yra riekelėje matoma spiralė, atsiradusi rankomis sukant prieskoniais pagardintą sūrio lakštą į vyniotinį ir tam tikrą laiką laikant jį paslėgus. Le Roulé su čili pipirais yra šviežias ir spavingas sūris pagardintas raudonųjų ir žaliųjų čili pipirų gabaliukais bei maltais saldžiojo pipiro ir kumino prieskoniais. Šis sūris puikiai tiks aštresnių skonių mėgejams. Švelnaus bei kreminio sūrio ir aštrių prieskonių derinys - tikras sprogimas jūsų burnoje! Le Roulé su čili puikiai dera prie karštų keptų bulvių. Taip pat, bus puikus užkandis su duonos traškučiu ar puiki puošmena įvairių sūrių lėkštėje. Ypatingai derės prie rausvojo Côte de Provence Rosé vyno taurės.