Sage Derby - Didžiosios Britanijos pasididžiavimas. Nepaprastai smaragdo spalvai išgauti naudojamas šalavijas. Sage Derby gamyba prasidėjo XVII amžiuje Anglijoje, kur iš pradžių pateikiamas buvo tik švenčių progomis, pavyzdžiui, derliaus nuėmimo metu ir Kalėdoms. Laikui bėgant sūris taip išpopuliarėjo, kad juo mėgaujamasi ištisus metus. Tai puikus sūris Jūsų eksperimentams virtuvėje, kris leis sukurti spalvingą patiekalą. Šis sūris nepakeičiamas gurmaniškiems sumuštiniams, o taip pat su šviežiais vaisiai, daržovėmis, paukštienos patiekalais. Sage Derby puikiai lydosi, todėl jis tinka fondiu. Baltas Chardonnay vynas ir Sage Derby yra tobula pora.
Sprendimas zizit.lt