Coburger Weichkase Rolle Krauter – vokiškas pelėsinis sūris su įvairių žolelių prieskoniais. Pagamintas iš pasterizuoto karvių pieno, 65% riebumo, kreminės konsistencijos, šviesiai geltonos spalvos sumaišytos su tolygiai pasiskirsčiusiom žolelėmis ir nuo nokinimo atsiradusiomis skylutėmis. Apgaubtas balta žievele sūris turi puikų, šiek tiek rūgštoką skonį ir kvapą.
Pelėsinis sūris su žolelėmis tinka sūrio fondiu, kaip ingredientas karštų patiekalų padažams, užkandžiams ar valgyti, užgeriant balto sauso vyno taure.
Sprendimas zizit.lt