Comtesse Royal – tai vokiškas sūris, pagamintas pagal senąsias Vokietijos sūrių gamintojų tradicijas, iš pasterizuoto karvių pieno, 60% riebumo, padengtas balta žievele, šviesiai geltonos spalvos, minkštos konsistencijos, turintis šiek tiek pikantišką skonį. Karališkasis sūris gaminamas pagal Coburg senąsias tradicijas, išliko populiarus iki šių dienų.
Pelėsinis sūris „Royal“ tinka kaip užkandis, gaminti sūrio fundue, ar kaip ingredientas karštų patiekalų gamyboje. Kadangi šis sūris turi pikantišką skonį, tinka su vaisias ar prie taurės balto pusiau saldaus vyno.
Sprendimas zizit.lt