Buchette du Vivarois – tai prancūziškas šviežias sūris, pagamintas iš pasterizuoto karvių ir ožkų pieno. 55 % riebumo sūris pasižymi puikia minkšta tekstūra, sniego baltumo spalva, puikiu skoniu ir aromatu. Buchette du Vivarois nepaliks abejingų net ir pačių didžiausių gurmanų.