Vincent Proosdij – Gaudos tipo sūris, brandinamas daugiau nei 4 mėnesius yra labai subtilaus, salstelėjusio, prilyginant karamelei ar medui, skonio sūris.
Tai dar vienas Olandų sūrių gamintojų pasididžiavimas, kuris pavadintas Vincento van Gogo – žymaus Olandų tapytojo, postimpresionisto garbei.
Gaminamas iš pasterizuoto karvių pieno ir yra puikus užkandis bei nepakeičiamas karštų patiekalų ingredientas. Dėl savo universalios konsistencijos šis sūris taip pat tarkuojamas ant įvairių patiekalų.
Vincent Proosdij yra vertinamas gurmanų, nes yra gerai subalansuotas, šiek tiek pikantiško skonio, todėl yra puikus užkandis su Merlot vyno taure.
Sprendimas zizit.lt